チーズ入り半月たまご　おかか長ネギのせ

アサヒスーパードライ ドライブラックに合うおつまみという事で今回はクラフト切れてるチーズを使用しています。

長ネギを切り、水にさらし、しっかり水切りしておきます。

目玉焼きを作り、周りが固まってきたら、黄身を崩しチーズをのせます。

半分に折り焼きます。黄身は出ても固まるので問題ありません(^_^)

食べやすい大きさに切ります。お弁当おかずとしても美味しいです♪

皿に盛り、②長ネギ、かつおぶしをのせ完成！お好みで醤油を少々かけて召し上がり下さい。