えびとアボカドのクリームパスタ♪
tあつこ
作り方
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1
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アボカド 半分は ざっくりのペースト状に あとの半分は角切りに レモン汁を振っておいてね
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2
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パスタを固めに茹でます
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3
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フライパンにオリーブオイルを熱し、ペースト状にしたアボカドを牛乳で伸ばして えびを加えます♪
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4
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茹でたパスタをフライパンに投入♪グレイシーソルトと粗びき胡椒 仕上げにめんつゆを サッと加えて出来上がり♪
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5
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熱々のパスタに粉チーズをお好みでどうぞ(*^^*)v
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コツ・ポイント
パスタは固いめに! 茹でる時は塩入れず、あとのアボカドにレモン汁でOK です♪ 豆乳は あっさり 牛乳はまろやか 生クリームは濃くが(〃^ー^〃)
このレシピの生い立ち
アボカド満喫したくてρ( ^ｏ^)b_♪♪
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