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メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

ソラマメ　塩茹で

レシピID:196959

はなまるマーケットでやってたのを自分用のメモです

それぞれの作業にポイントを入れましたが、もう一度。
切り目を入れることで、しわがはいりません。
切り目を入れることで、塩味を利かせます。
酒を入れて湯がくことによって、青臭さがなくなるそうです。
ざるにあげて水にさらしたりせず、余熱でちょうど良くなります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

07/05/21

ばあちゃん家で採ったソラマメ。やめられないとまらない～♪

公開日：05/05/13

以前、はなまるマーケットでやっていました。

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