梅シソ☆パスタの画像

Description

梅シソでさっぱりだけどバターのおかげでコクもあります♪

材料 (1人分)

100g
梅干し(塩分約6%)
1個
3枚
バター
10g
適量

作り方

  1. 1

    パスタは塩を入れて時間通りに茹でる。

  2. 2

    梅干しは種を除き梅肉はたたいておく。青シソは千切りしほぐしておく。塩こんぶはみじん切りする。

  3. 3

    耐熱ボウルにバターを入れてレンジで溶けるまで加熱する。

  4. 4

    3に梅肉、塩昆布を入れて溶かしたバターとなじませておく。

  5. 5

    4に1を入れてよく混ぜる。

  6. 6

    お皿に盛り大葉、刻みのりを乗せて完成。

コツ・ポイント

梅肉、塩昆布とバターをなじませておくと麺と絡みやすいです(^-^)v

このレシピの生い立ち

母親に教わりました(^^)
レシピID : 1969989 公開日 : 12/09/25 更新日 : 18/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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美味しかったです(๑ت๑)♡

れぽありがとです♪またリピしてくださいね☆