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とまらない！ごぼうのイタリアンきんぴら

とまらない！ごぼうのイタリアンきんぴらの画像

Description

粉チーズ＋にんにくがごぼうによく合います！ぽりぽりとまらないおいしさです。

材料 （3人分）

ごぼう
150ｇ
オリーブオイル
大さじ１
粉チーズ
大さじ３
塩
少々
黒胡椒
少々
にんにく(みじん切り)
小さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼうは、丸めたアルミホイルでこすりながら洗い、千切りがささがきにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、いい香りがしてきたらごぼうを入れしっかり炒める。

  3. 3

    塩、胡椒をしっかりめにして味をつけ、火を止めたら粉チーズをふり入れからめる

コツ・ポイント

塩と黒胡椒はしっかりめにしたほうがおいしいです。
ごぼうは皮をむかなくても、丸めたアルミホイルでこすりながら洗って自然に皮が剥がれる程度で大丈夫です。

このレシピの生い立ち

ごぼうとチーズの組み合わせが好きなので、イタリアンのきんぴらにしてみました。
レシピID : 1970326 公開日 : 12/09/28 更新日 : 12/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2015年4月22日
写真
saeca84
しめじも入れました♪簡単なのでおつまみにもぴったりですね！
2014年9月6日
写真
マダムユキ
簡単で凄い美味しい☆ちょっと余った牛蒡あったら、迷わずこれだぁ！
2014年1月14日
写真
こっぷクック
美味しくて止まらなかった～(^^)簡単なのも嬉しいです

作ってもらえて嬉しいです！ありがとうございます♡

2013年10月15日
写真
cochupan
ごぼうがイタリアンになるなんて☆素敵＆美味レシピありがとう♪

オシャレな写真でのレポ、ありがとうございます！感激です♥

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( )
河埜玲子
とまらない！ごぼうのイタリアンきんぴら
by 河埜玲子