あさりの酒蒸し
作り方
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1
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あさりは塩抜きしておきます
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2
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フライパンにマーガリンとにんにくを入れて加熱したらあさりを入れて炒める
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3
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1センチ角ぐらいに切った玉ねぎ、酒を入れたら蓋をして蒸し焼きにする
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4
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殻が開いたらしょうゆ、角切りにしたミニトマトを入れて混ぜ合わせたら出来上がり
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コツ・ポイント
バター風味のスープがおいしいです。ごはんにかけてもgoodです!!
このレシピの生い立ち
モニタープレゼントでラーマバター好きのためのマーガリンをいただいたので。あさり&トマトの酒蒸し(ID401535)のアレンジレシピです