丸鶏たまごかけご飯
Description
たまごかけご飯には、鶏のだしである「丸鶏がらスープ」がよくあいます。コクがあり風味の良いたまごかけご飯になります！
味の素KK
材料
（1人分）
作り方
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1
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今回は、「丸鶏がらスープ」を使います。
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2
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茶碗にご飯をよそい、真ん中にくぼみを作る。
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3
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くぼみに卵を割り落とし、｢丸鶏がらスープ」、しょうゆをかけ、好みで黒こしょうをふる。
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コツ・ポイント
卵のカラザが気になる方は、あらかじめ別の器に卵を割り入れて、取り除いてからご飯にかけてください。卵黄だけで作ったたまごかけご飯は、卵黄の濃厚な味が楽しめます。白身が苦手な方はお試しください♪
このレシピの生い立ち
たまごかけご飯には、鶏のだしが合うだろうと思い「丸鶏がらスープ」をかけてみたところ、香り、コク、うま味がワンランクアップしたおいしさに！朝食・軽食・夜食にぜひやってみて下さい！
味の素KK
