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オーブンを250度に予熱しておく。
全粒粉をボールにあけ、真ん中にイーストと塩をいれ、そこめがけてぬるま湯を入れる。
最初は菜ばしで混ぜ、ぽろぽろしてきたら手でよくこねる。
ふきんなどをかぶせ、30分発酵させる。
膨らんだら、10等分ほどして丸め、厚さ2cmに伸ばす。
オーブンで5分焼く。中にお好みの具をつめてどうぞ♪
!粉によって吸水率が違うのかもしれない!本当にごめんなさい!