もこみち風!生ハムとアボカド丼の画像

Description

速水もこみちさんが、某番組で紹介していたアボカド丼♪
あまりにもおいしかったので、少しアレンジして自分のメモ書きとして…

材料 (1人分)

1/2コ
2枚
オリーブオイル
小さじ2
醤油
小さじ1と1/2
わさび
適量
黒コショウ
適量
お茶碗1.5杯分
適量

作り方

  1. 1

    アボカドの実をくり抜いてボウルに移し、フォークで食感が残る程度に潰す。

  2. 2

    ①に、調味料を全部加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    ご飯に生ハムを乗せ、②を乗せ、刻み海苔を乗せて出来上がり!

コツ・ポイント

アボカドを潰しすぎないことです♪

このレシピの生い立ち

某番組で紹介してました。
レシピID : 1975166 公開日 : 12/09/28 更新日 : 12/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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アラベスク♡
1人ランチにぴったり!生ハムとアボカドの組み合わせいいですね!!

掲載遅れてすみません!生ハムたっぷりで豪華♡合いますよね〜♪

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つばさじゅん
アボガド部分だけでも、簡単おかずになりそうです。

掲載おくれてすみません!そうですね〜♡生ハムなしでも美味♡♡

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riecooorn
おいしかったです(^3^)/

素敵な盛り付け!今度真似してみます♡笑 レポ感謝です♪

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おかっびき
美味しくって ご飯食べ過ぎました

ありがとうございます!おいしいですよね♪ご飯進みますよね♪