✤お弁当✤冷凍いんげんとちくわの照り焼き
作り方
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1
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凍ったままの冷凍いんげんをちくわの穴に詰めます。曲がって詰めにくい場合は少し手で暖めてまっすぐにしてあげます。
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2
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1をお皿に乗せ、ラップをしてレンジ(600w)で20秒温めます。
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3
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ちくわを4等分に切ります。(お弁当箱の大きさに合わせて斜めに切ったりまっすぐにきったり。)
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4
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ビニール袋に片栗粉を入れ、そこにちくわを入れてフリフリ。全体に片栗粉をまぶします。
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5
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たれの材料を混ぜてたれを作ります。
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6
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フライパンでごま油(炒め用)をあたため、そこに4を入れて少し焦げ目がつく位に焼きます。
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7
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焦げ目がついたら、混ぜておいたたれを入れてからませて完成☆
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8
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残った物は冷凍保存できます☆
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9
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✤つくれぽくれた皆さんのアレンジ紹介です✤
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みぃせさんがいんげん→ピーマンで作ってくれました♪
アレンジ嬉し(*´-`*)
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minnieclubさんが、いんげんと人参を蒸し焼きでinして作ってくれました♪両方入れると彩り綺麗です(*´-`*)
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saaa1007さんがうずらの卵入りで作ってくれました♪うずらの卵は思いつきませんでした!今度やってみます☆
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sorateaさんがアスパラで作ってくれました♪美味しそう☆
写真がかえるちゃんみたいで可愛いです♡
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まゆくり♪さんがごぼ天で作ってくれました♪
ごぼうもおいしそう~!
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2013.3.7
作ってくださった皆様のおかげで話題入りできました(๑´ㅂ`๑)❤つくれぽ本当にありがとうございます♪
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最近忙しく、つくれぽの掲載が遅れています。
申し訳ありません。
気長にお待ちいただけると嬉しいです。
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コツ・ポイント
✤ちくわは4等分に切らなくてもいいです。お弁当箱に合わせて好きな大きさに切ってくださいね!
✤いんげんを茹でたにんじんに変えても美味しいと思います☆
このレシピの生い立ち
少しでもいいから野菜をとりたいなと思って冷凍庫で使い切れずに余っていたインゲンをつめて、ご飯が進むような味付けにしてみました。
気に入ってもらえると嬉しいです(*´-`*)