ハインツで☆イカと里芋の和風グラタン
Snow＊Love
作り方
-
-
1
-
里芋を煮付けます
-
-
-
2
-
◇の材料全てを鍋に入れ火にかける
※里芋は凍ったままでokです！
-
-
-
4
-
竹串がスーッと通るくらいになったら火を止めます
-
-
-
5
-
◎いかはワタと中骨を取り除き
胴は輪切り
足は１本ずつに切り分ける
◎ねぎは斜め切りにする
-
-
-
6
-
熱したフライパンにごま油を入れねぎを炒める
-
-
-
7
-
いかを加え炒める
-
-
-
8
-
いか全体が白っぽくなればok！
※炒め過ぎ注意です！
-
-
-
9
-
ハインツのホワイトソースをドーンと入れます
-
-
-
10
-
木べらで崩しながら炒めていきます
-
-
-
11
-
里芋＋里芋煮汁＋水を加えて加熱
全体が混ざったら出来上がり
-
-
-
12
-
耐熱のグラタン皿等に分け入れます
-
-
-
13
-
グリルで表面がこんがりするまで焼きます
※オーブンやオーブントースター等でも勿論ok!
-
-
-
14
-
熱々を召し上がれ〜♪
-
コツ・ポイント
【手順９】ハインツと里芋の煮汁＋水をボウルで合わせてから入れても良いかと思います。私は缶からドーンと入れてますが（笑）
このレシピの生い立ち
里芋を煮付けて食べようと思ってましたが、新しいスルメイカを見つけたので急きょ和風グラタンにしてみようかな？と思い付いて作りました。
Snow＊Love
