❤みかんゼリー❤常温でも解けないのっ♪
作り方
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1
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缶詰めの汁にオレンジジュースを足して300~400ccにする。
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2
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アガーと砂糖を良く混ぜる!!
1)の鍋に降り入れて良く混ぜる。
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3
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沸騰寸前まで温める。少し冷めたら、漉して好きな器に入れて缶詰めのみかんも入れる。冷やし固めたら完成~^^
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コツ・ポイント
*アガーを入れた液は必ず80℃以上に熱して下さい。
*液体が300ccだと固めで、600ccだと柔らかいです。
300~600ccの間で作って下さいね。
*アガーじゃなくて、ゼラチンで作ってもOK!!
*液体が300ccだと固めで、600ccだと柔らかいです。
300~600ccの間で作って下さいね。
*アガーじゃなくて、ゼラチンで作ってもOK!!
このレシピの生い立ち
働いていた時、職場の人がゼリーを作ってくれ、
常温で解けなくて、持ち運べるアガーをゆずってもらうことに!
友達にアガーの使い方を聞いて作りました。
常温で解けなくて、持ち運べるアガーをゆずってもらうことに!
友達にアガーの使い方を聞いて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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