簡単 しっとり応用自在のマフィンの画像

Description

おやつや朝食に食べれるマフィンです。バナナやクルミやチーズやベーコンを混ぜてイロイロ楽しめます。

材料 (直径7センチ5個)

100g
グラニュー糖
80g
1個
牛乳又は豆乳
50cc
*砕いたチョコレート
40g

作り方

  1. 1

    1、バターを溶かして、泡立て器でなめらかになるまで練る。グラニュー糖を二回に分けて加えその都度混ぜる。

  2. 2

    バターが白っぽくなったら、溶きほぐした卵を一度に加えて混ぜる。

  3. 3

    粉と牛乳をそれぞれ二回に分けて交互に加えゴムベラで混ぜる。

  4. 4

    *を加えざっくり混ぜる!カップに入れて180°で25~30分焼く。表面に焼き色が付いてカリッとしたら完成!

コツ・ポイント

根気よく混ぜるだけ^^今回はチョコレートでしたが、潰したバナナ、カラメル、マッシュポテトとベーコン、コーンと刻んだウインナーなど応用自在!作りやすい量です。

このレシピの生い立ち

久々にマフィンが食べたくて思い立って作りました。しっとりで美味しく出来て、次はベーコンチーズで朝食マフィンを作りたい!
レシピID : 1977123 公開日 : 12/09/30 更新日 : 14/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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もふまこり
簡単だしアレンジしやすい☆バナナチョコにしました。美味しい!!

チョコバナナ美味しそう!!ありがとうございます♪( ´▽`)

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ちークック
3歳の息子とバナナ入れて作りました♪しっとりで美味しかったです!

バナナ美味しそう〜!!有難うございます!!

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m621
粒ジャム入り♪しっとりして美味しかったです。今度はアレンジしよ☆

めっちゃ美味しそう! ほのかママさんありがとうございます^^

初れぽ
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Kaokao628
抹茶ときな粉にチョコレートを加えました!明日の朝食が楽しみ☆

初レポありがとうござます!!感激~(^抹茶チョコ美味しそう!