粉いらず!!　卵ごはんのお好み焼き!!

キャベツは粗めのみじん切りにします。ボウルにご飯・卵・キャベツ・Aの材料を入れよく混ぜ合わせます。

フライパンに油をひき熱し、卵ごはんを入れて丸く形を整えて両面焼きます。平べったく焼くより、高さを出してふんわり焼きます。

お皿に移しソース・マヨネーズ・青のりをかけ、紅ショウガと削り節を添えて完成。