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林檎は8等分して薄切りして塩水に浸け、ザルにあけ、水気をきり、ボールにあけておく
きゅうりは薄く輪切り、ハムは千切り、ゆで卵は粗いみじん切りにして、1のボールに入れる
マカロニは茹でて、ザルにあけ水気をきって2のボールに入れてコショウ少々、マヨネーズをいれて、混ぜたら出来上がり♪