☆なすのレモンバターソース☆
作り方
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1
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ナスは縦に4枚にスライスし
両面にサラダオイルを塗る
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2
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①のナスをアルミホイルにのせ塩コショウをする。
オーブントースターでしんなりするまで焼く(約5分)
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3
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ミニトマト、ベーコンは細かく切っておく
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4
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ナスを焼いている間に
フライパンにベーコンを入れ
ややカリッとするまで焼き
ラーマ、レモン汁、醤油を加える
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5
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④にトマトを加えコショウで味を調える
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6
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ナスにソースをのせてできあがり♪
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コツ・ポイント
ナスは油を塗って焼くので
コク&さっぱりのレモンバターソースと相性バツグンです^^
コク&さっぱりのレモンバターソースと相性バツグンです^^
このレシピの生い立ち
ラーマバター好きのためのマーガリン*モニター当選しました☆
自宅で秋茄子がたくさん採れたので
バターに合うレシピを考えました。
自宅で秋茄子がたくさん採れたので
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