土鍋 ＤＥ 秋刀魚ご飯

土鍋に昆布、洗った米、めんつゆ、水を入れます。３０分放置。

その間に秋刀魚を強火で両面焼きます。焼き目がつけば中まで火は通ってなくて大丈夫です。

焼き目のついた秋刀魚を土鍋に入れて、強火で炊いていきます。

出来あがり。
秋刀魚をほぐして混ぜてから召し上がれ。