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唐揚げは前日に酒・醤油・おろしにんにく・しょうがで下味付。朝、片栗粉をつけて揚げる
チキンボールは前日に鶏挽肉と玉ねぎみじん切り・パン粉・塩コショウ・卵を良く練っておき、朝まるめて揚げました
筑前煮も前日用意。こんにゃく・里芋は下ゆでして、鶏肉・レンコン・ごぼう・人参と甘~く煮ました
ポテトサラダも前日用意。きゅうりとローズハムだけのシンプル入り。朝、ビアソーセージで巻きました
韓国海苔巻(たくわん・きゅうり・卵焼き・牛肉炒め入り)はご飯に塩とゴマ油・いりごまを入れて!
今日の炊き込みご飯は、鶏肉とごぼうささがき入りv醤油・酒・みりん・ほんだしで炊きました