簡単にできる万能だし

ビンの大きさはどんなものでもOK。醤油1：みりん1です。昆布は普通のものでも良いですが、根昆布の方が旨味が濃厚です。

和食が大好きなので常に作り置きしています。
3週間～１ヶ月で使い切りできる量で作ってください。