豆乳クレープ

生地の材料をよくまぜ、３０分寝かせる。

こめ油大さじ１を熱し、1をお玉１杯位流し両面焼く。（８枚）

【Ａ】をボールに入れ湯せんにかける。

果物は食べやすい大きさに切り、はちみつ少々かける。

2で4と果物を入れ、巻き、上に果物、生クリーム、ミントをかざる。