お弁当用ぶたカツ
Description
胡麻の香りが香ばしいお弁当のおかず!
材料
(10個程度)
作り方
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1
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豚肉に塩・胡椒をします。
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2
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お肉を三等分か四等分に折ります。半分には紫蘇を間に挟んで折ります。
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3
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衣は普通の衣と白と黒の胡麻を合わせたものとパン粉と胡麻を合わせた3種類を用意。
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4
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胡麻が焦げないように注意しながら揚げて出来上がり!
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コツ・ポイント
揚げるときは、胡麻が焦げないようにしてください!
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当用のおかずを何にしよー(‾。‾)と考えました。