金目鯛の兜煮
kazoomdub
作り方
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1
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★の調味料全てを鍋に入れ煮立たせる。
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2
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鍋の中に金目鯛を投入し、アルミホイルで金目に落としぶたをして煮汁が魚全体に回るようにし、更に鍋蓋をし15〜20分煮る。
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3
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煮汁が少なくなったら出来上り。（煮ている時に焦がさないように注意）
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4
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器に取り金目に煮汁を回しかけて頂く。
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コツ・ポイント
金目が大きい場合は煮汁を1.5倍で作ってみてね。
煮るだけなので簡単です。
煮るだけなので簡単です。
このレシピの生い立ち
金目のお頭が安く手に入ったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
kazoomdub
