簡単！ 秋のヘルシーきのこクリームパスタ
おかって男子
作り方
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1
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鍋にたっぷりの水を入れて加熱します。
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2
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にんにくを細かく刻みます。
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3
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ベーコンを１ｃｍくらいに切ります。
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4
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しめじを引き抜いてしっぽの部分を切ります。
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5
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オリーブオイルでにんにくを炒め香りづけをし、ベーコンとしめじを炒めます。
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6
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ゆでじるを入れてコンソメを溶かしてふたをし、蒸します。
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7
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牛乳１５０ｃｃを入れてぐつぐつします。オレガノを加えてゆでたスパゲティを入れて和えます。
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8
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できたー
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コツ・ポイント
オリーブオイルをにんにくで香りづけするのがおいしくするコツです。
牛乳をひと煮立ちさせれば生クリームのように濃厚になります。
きのこはエリンギを使うと歯ごたえがあっておいしいです。
牛乳をひと煮立ちさせれば生クリームのように濃厚になります。
きのこはエリンギを使うと歯ごたえがあっておいしいです。
このレシピの生い立ち
カルボナーラを食べたいのに生クリームが無い！
という時にできました。
という時にできました。
おかって男子
