インゲンとベビーホタテのコンソメバター❤

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Description

菜園で大量収穫のモロッコいんげん!
濃い目の味付けで、ご飯のお供に変身~!

材料

いんげん・モロッコインゲン
20本くらい
バター
20g
コンソメ顆粒
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    インゲンの硬いところ(上の部分)をポキッと折って除去。

  2. 2

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    バターを溶かす。

  3. 3

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    一気に炒める。
    ホタテに火が通るまで。
    モロッコは比較的早く火が通ります。

  4. 4

    写真

    味付け。

  5. 5

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    エビとか他の具材も是非入れてみてください。

  6. 6

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    完成で~す。

コツ・ポイント

インゲンは冷凍じゃなく、できれば生の方が歯ごたえがあって美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

大量にできるモロッコの消費に考案しました。
濃い目の味なら、ご飯も進んで家族も飽きることなくモロッコを消費してくれます。
レシピID : 1980848 公開日 : 12/10/03 更新日 : 12/10/03

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チコリママ
ベビーホタテ大好物息子の塾弁当に。大好評でした♪

ありがとうございます♡♡