サーモンのクリームパスタ
作り方
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1
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パスタを茹でるお湯を準備する。
お湯に少ししょっぱいかな?程度に塩を入れる。
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2
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パスタをお湯にいれ茹でる。
茹で時間はパスタの袋をチェックしましょう。
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3
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茹でてる時間を利用してソースを作ります。
フライパンにオリーブオイルを入れ、サーモンをほぐすように炒める。
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4
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その次は玉ねぎを入れ、半透明になるまで炒めます。
玉ねぎが焦げそうな時は少量の水を入れましょう。
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5
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生クリームを入れ煮詰めます。
煮詰まったら火を止め、パスタが茹で上がるのを待ちます。
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6
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パスタが茹で上がったらお湯をきり、フライパンへ。
フライパンに火をつけソースと絡めます。
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7
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お皿に盛り★チーズ、塩こしょう、パセリを乗せて
完成ですや(^o^)/
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コツ・ポイント
玉ねぎ焦げたら台無しです!気をつけてください!
このレシピの生い立ち
先日父が鮭を釣ってきまして作ってみました!
ブロッコリーを入れて色鮮やかにするのも良いし、
味噌を入れて味噌クリームソースとかも美味しそう!
ぜひアレンジして作ってみてください☆
ブロッコリーを入れて色鮮やかにするのも良いし、
味噌を入れて味噌クリームソースとかも美味しそう!
ぜひアレンジして作ってみてください☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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