簡単☆お弁当にも夕飯にも!下ごしらえ
作り方
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1
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まずロースをまな板に広げて塩コショウをして、下味をつけます。
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2
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ロースの端っこに1/4にしたスライスチーズを載せます。写真は2枚載せていますが、お好みでどうぞ☆
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3
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端から3つ折りくらいにくるくるとおります。(写真は2つ折りですが、ペロンペロンになるので3つ折りがオススメです)
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4
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こんな感じになります。
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5
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◆を混ぜ水溶き小麦粉を作り、パン粉も付け衣を付けます。もちろん小麦粉→卵→パン粉でOK♪
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6
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出来るだけ平たくなるように保存袋に入れて、出来るだけ空気を抜いたら冷凍庫へGO!!
おしまい(‾∇‾)
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7
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使う時は解凍せず、そのまま揚げればOKです。
カロリーが気になる人は、トースターか揚げ焼きでも大丈夫☆
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コツ・ポイント
●鶏肉でも豚バラでも応用できるし、チーズ以外にもしその葉をはさんでもいいですo(・∀・)o
●お肉からチーズがはみ出すぎると、揚げてる時にチーズが出てくる可能性があるので注意!
●お肉からチーズがはみ出すぎると、揚げてる時にチーズが出てくる可能性があるので注意!
このレシピの生い立ち
めんどくさがりなので、後から色々するのは嫌ー♪ってことで、最初ちょこっと頑張れば…と作ってみました。