油揚げでたまご巾着☆の画像

Description

油揚げが余ったら必ずこれ作ります!

材料 (2人分)

2枚
4コ
200cc
★本だし
2g
★しょうゆ
大2
★砂糖
大2
★酒
50cc

作り方

  1. 1

    油揚げを半分に切って卵を割り入れる。

  2. 2

    写真

    ようじで巾着風にとめる。

  3. 3

    ★の材料を鍋に入れひと煮立ちさせる。

  4. 4

    写真

    2の巾着を並べて弱火で5分煮る。
    ひっくり返して更に5分煮る。

  5. 5

    火を止めたら味がしみるまで少し置く。

コツ・ポイント

半熟くらいが美味しいです。

このレシピの生い立ち

油揚げが余っていたので☆
レシピID : 1982934 公開日 : 12/10/04 更新日 : 14/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

61 (50人)
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クロネコK
簡単オイシイ!また作ります♪

ふっくら美味しそう!^ ^

写真
くーちょこだいる
リピです(*^o^*)本当に美味しいです(*^_^*)

黄身の具合が最高にいい感じです!

写真
ほあちん
りぴです。今日も美味しく出来ました☆(^ω^)

おいしそうに作ってくれてありがとう^ ^

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こんこんわきみず
白身がちょっとでて、汚くなっちゃったけど、うまうまでした★

つくれぽありがとう☆うまうまにできて良かったです(^∇^)