ひっつみ(すいとん)の画像

Description

寒いときに温まりますよ。
全部入れないで、ある野菜だけで作ってもいいよ。

作り方

  1. 1

    ボールに薄力粉・水を入れて混ぜる。(耳たぶくらいの硬さになるように、水は加減してね。)

  2. 2

    野菜を切る。
    肉は一口大に切る。

  3. 3

    鍋に水と野菜と肉を入れる。

  4. 4

    野菜が半煮えしたら、薄力粉(ひっつみ)を手で伸ばし入れる。(食べやすい大きさで厚さは薄く。薄いほうが美味しいです。)

  5. 5

    ひっつみが全て浮いたら、麺つゆで味を調える。
    (麺つゆがない場合は、醤油で)

  6. 6

    【けんちん汁】ID:2010156
    【豚汁】ID:1960814
    【納豆汁】ID:2014604

  7. 7

    【芋の子汁(醤油)】ID :2007084
    【芋の子汁(味噌)】ID :2003706

コツ・ポイント

干ししいたけを使う場合は、戻し汁を使ってね。

このレシピの生い立ち

母直伝
レシピID : 1983261 公開日 : 12/10/05 更新日 : 15/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (6人)
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もりのりころ
残り物の野菜で作りましたが、とても美味しかったです!

お口にあって良かったです♡つくれぽ、ありがとう♪

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さとみにぃ~
撮るのが遅くなり、これしか残ってなかった"(-""-)"おいしい

写真撮ってくれてありがとう(⌒▽⌒)つくれぽ、ありがとう♪

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みそじーさん
りぴ♪今回は味噌ベースの汁で。汁物がご馳走に!この食感めちゃ旨♪

味噌も美味しいですよね!リピ、うれしい!ありがとう♪

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Akisan102
もちもち食感でおいしかったです。

ひっつみの食感美味しいよね!つくれぽ、ありがとう!