安納芋とリンゴの爽やかサラダ
Description
安納芋の甘みとヨーグルトの酸味にジュレバジルの香りでいい感じです(^^)
材料
(4人分)
作り方
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1
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安納芋は細かく切って下茹で、リンゴも細かく、ハムも小さめに切っておく。
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2
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①の☆を混ぜ合わせたら出来上がり!
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3
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※この中からレモンバジルを使いました。
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コツ・ポイント
安納芋はすぐに軟らかくなるので下茹で時間は短めがお勧めです!
このレシピの生い立ち
ヨーグルトでサラダを作りたくなって。。