長ネギとひき肉のたまご丼☆
Description
長ネギの消費にこんなたまご丼はいかが?H24.12.2 20個目の話題入り感謝♡
材料
(2人分)
作り方
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1
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長ネギを食べ易い大きさに斜めにカットします。
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2
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フライパンに挽肉を入れて炒めます(テフロン加工なら油を引かなくてもこびり付きません)出てくる油が透明になるまで炒めます。
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3
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長ネギを入れて炒めます。
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4
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合わせておいた調味料(ID:1873410)を入れ軽く煮ます。
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5
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卵を軽く溶き、流し入れ蓋をして卵とじにします(卵の固まり具合はお好みで)
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6
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あたたかいご飯にのせて出来上がりです♪お好みで七味or一味をかけるとピリッとして美味しいよ♡
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7
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H24.12.2話題入りしました♪作って頂きありがとうございます♡
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コツ・ポイント
味付けの調味料はカボリンさんの黄金比☆玉子丼のつゆ♡を使わせて頂きました。
ご家庭の味付けで加減して下さい。
長ネギは食感が残るくらいが美味しいと思います。
挽肉は今回豚肉を使いましたが鶏肉でも美味しいですよ♪
ご家庭の味付けで加減して下さい。
長ネギは食感が残るくらいが美味しいと思います。
挽肉は今回豚肉を使いましたが鶏肉でも美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
長ネギの消費に思いついたレシピです。
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