長ネギとひき肉のたまご丼☆の画像

Description

長ネギの消費にこんなたまご丼はいかが?H24.12.2 20個目の話題入り感謝♡

材料 (2人分)

100g
3個
調味料レシピID:1873410参照
2人分
100cc
 だしの素
小さじ1
 醤油
30cc
 みりん
70cc
1人分

作り方

  1. 1

    長ネギを食べ易い大きさに斜めにカットします。

  2. 2

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    フライパンに挽肉を入れて炒めます(テフロン加工なら油を引かなくてもこびり付きません)出てくる油が透明になるまで炒めます。

  3. 3

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    長ネギを入れて炒めます。

  4. 4

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    合わせておいた調味料(ID:1873410)を入れ軽く煮ます。

  5. 5

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    卵を軽く溶き、流し入れ蓋をして卵とじにします(卵の固まり具合はお好みで)

  6. 6

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    あたたかいご飯にのせて出来上がりです♪お好みで七味or一味をかけるとピリッとして美味しいよ♡

  7. 7

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    H24.12.2話題入りしました♪作って頂きありがとうございます♡

コツ・ポイント

味付けの調味料はカボリンさんの黄金比☆玉子丼のつゆ♡を使わせて頂きました。
ご家庭の味付けで加減して下さい。

長ネギは食感が残るくらいが美味しいと思います。
挽肉は今回豚肉を使いましたが鶏肉でも美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

長ネギの消費に思いついたレシピです。
レシピID : 1985988 公開日 : 12/10/08 更新日 : 13/01/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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さんちゃん(╹◡╹)
目玉も作った!七味がいいですね✨時短簡単レシピ感謝^ ^みりん→蜂蜜たっぷりで甘々〜でもごはん🍚すすむ節約レシピです♪ありがとう
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手抜きクック
卵なしでも美味しいです。すき焼きみたい
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⭐︎みゃぐみん⭐︎
今回も玉ねぎプラスで!ネギ系モリモリ食べれます♪ご馳走様です
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⭐︎みゃぐみん⭐︎
玉ねぎプラスで!とても簡単で美味しい♪感謝です!