お弁当に♡レンジでオムライス風
作り方
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1
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ウインナーは2~3ミリの輪切りにする。耐熱ボウルに冷凍のままの野菜ミックス ウインナー ケチャップを入れる。
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2
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横にたまごを割り入れ箸で軽くときほぐす。全体に塩 コショウする。ラップをし数か所楊枝で穴を開ける。
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3
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600Wのレンジで1分加熱する。いったん取り出し全体を混ぜ合わせさらに2分加熱する。
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4
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ごはんとパルメザンチーズを加え 全体に良く混ぜ 仕上げ用のケチャップとソースを入れ混ぜたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
1人分で作る場合はごはんの量を減らし 仕上げのケチャップとソースを少し少なめにすればOK!
冷凍野菜ミックスは人参 玉葱 いんげん コーンの入ったものを使用しています♪
冷凍野菜ミックスは人参 玉葱 いんげん コーンの入ったものを使用しています♪
このレシピの生い立ち
忙しい朝にフライパンを使わず簡単に作れるケチャップライスを作ってみたいと思いました♡
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