はなびし草の糖尿病食カロリー&塩分&蛋白制限の為のキャベツハンバーグ
はなびし草
作り方
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1
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にんにくとキャベツとまいたけを粗みじんに刻み、油大さじ１で、じっくり量が1/3位になるまで炒めてさまします。
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2
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１とミンチと片栗粉をよく混ぜて小判型にまとめ、大さじ１の油で両面焼きます。
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3
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焼きあがったら、ケチャップを絡ませて出来上がり！
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コツ・ポイント
小麦粉は微量のたんぱく質が含まれる為、片栗粉を使用。ここまでしなくても･･･という方や家族は、小麦粉や普通のケチャップ、ソースをお使い下さい。
このレシピの生い立ち
糖尿病食のメニューとして考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
はなびし草
