ナスとインゲンの煮物☆
作り方
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1
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めんつゆは煮物用の希釈にしたものを使います。
なすはヘタを取り、4当分にして、味が染み込みやすいように切れ目を入れます。
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2
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いんげんは、へた&すじをとり、食べやすい大きさにします。
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3
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鍋に材料全てを入れて、落とし蓋をして5分~10分で出来上がり。
目安は汁気が無くなったころです。
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コツ・ポイント
ナスに切れ目を入れ過ぎちゃうと、煮込んでいるときに、煮崩れしちゃうので、気をつけてください。
このレシピの生い立ち
煮物が食べたかったので( ´艸`)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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