白ゴマクリームチーズのカナッペ
作り方
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1
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きゅうりは、端の部分を省いて三等分にし
さらに半分に切って種の部分をスプーンでこそげとり、軽く塩をすりこむ。
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2
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クリームチーズを練って、白すりゴマを合わせ塩をひとつまみ入れよく混ぜ合わせる。
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3
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1のきゅうりの水分をふき取り、②のチーズをのせ粒ゴマをふる。
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コツ・ポイント
きゅうりに塩をすりこむことで味のバランスが良くなります。
このレシピの生い立ち
≪沖縄県 あんこちゃん様からのご提案です≫
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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