我が家のぐぅ～たらスープカレー
千蝦夷ぉ～
作り方
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1
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鶏肉は半分（お好きなように）
ニンジン（皮付き）４等分
玉葱は皮を剥きまるごと
じゃが芋（皮付き）半分に切る。
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2
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圧力鍋に油・にんにく・スパイス類を全て入れ軽く炒める。
スパイスの良い香がしてきたら鶏肉を入れ少し炒める。
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3
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鍋に500ｍｌの水・コンソメ・塩を入れ低圧で１５分（弱火）火を止めてそのまま置く
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4
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圧が下がり蓋を開けられるようになったら自分好みの味に仕上げて出来上がり。
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コツ・ポイント
油を少なめに作っているので鶏肉を焼く際に焦げ付く可能性大です！
鍋にくっついてしまったら火を止めて３に進みましょう。
塩分を控えたい方はホールトマトを入れ塩分を減らすと良いですよ。
鍋にくっついてしまったら火を止めて３に進みましょう。
塩分を控えたい方はホールトマトを入れ塩分を減らすと良いですよ。
このレシピの生い立ち
大好きなスープカレーですがお店で食べると油が多くて食後の胸焼けが(-”- )
お家で気軽に作れたらいいな～と思い少々研究。
気に入った味をやっと見つけ出しました。
お家で気軽に作れたらいいな～と思い少々研究。
気に入った味をやっと見つけ出しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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