肉汁たっぷりな海老シュウマイ♪
Description
餃子より簡単!!我が家の定番おかずです!辛子酢醤油が旨しです!
材料
(シュウマイ30個分)
30枚
200g
冷凍エビ(無くてもOK)
100g(冷凍状態で)
1/2個
椎茸(みじん切り)無くてもOK
2個
大さじ2~3
☆オイスターソース
大さじ2
☆塩コショウ
適量
1個
☆鶏がらスープの素
小さじ1
作り方
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1
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シュウマイの皮を除き材料全て(☆の調味料も併せて)をボールでこねこね混ぜる。玉ねぎも生のままでOK。
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2
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親指と人差し指で輪を作り、シュウマイの皮をのせお肉を包むように入れる。
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3
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とりあえず、雑な感じでどんどん作る。
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4
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ちょっとだけ見栄えよくなった感じ。沸騰した蒸し器に『10分』入れて完成!!
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コツ・ポイント
☆ お家に、豚挽肉と玉ねぎとシュウマイの皮さえあれば、作れるのでお手軽料理です!
☆ シュウマイの皮にお肉を詰め過ぎると見栄えが悪くなるので、そこを気をつければ上手に仕上がります!!
☆ シュウマイの皮にお肉を詰め過ぎると見栄えが悪くなるので、そこを気をつければ上手に仕上がります!!
このレシピの生い立ち
玉ねぎを沢山使った焼売を作りたかったので、
考案しました。
考案しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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