舞茸パスタの画像

Description

きのこのパスタはよく作りますが、舞茸で作ったのは初めてです。

材料 (1人分)

1/3株
片手で一掴み分
1缶
ショウガ
1カケ
ニンニク
1カケ
コショウ
少々
少々
コチュジャン
小匙1
1人分

作り方

  1. 1

    舞茸は手で一口サイズに裂き、キャベツは細切りにする

  2. 2

    パスタを茹で、ざるにあげる

  3. 3

    フライパンにオイルを敷き、ニンニク、ショウガを炒める

  4. 4

    舞茸・ツナ・キャベツを入れて炒め、調味料を入れて味を調える

  5. 5

    茹で上がったパスタをフライパンに入れて軽くからめ、完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

舞茸が1/3残ったので、家にあったキャベツとツナと和えてみました。
レシピID : 198950 公開日 : 05/05/23 更新日 : 05/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート