舞茸パスタ
作り方
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1
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舞茸は手で一口サイズに裂き、キャベツは細切りにする
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2
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パスタを茹で、ざるにあげる
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3
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フライパンにオイルを敷き、ニンニク、ショウガを炒める
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4
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舞茸・ツナ・キャベツを入れて炒め、調味料を入れて味を調える
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5
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茹で上がったパスタをフライパンに入れて軽くからめ、完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
舞茸が1/3残ったので、家にあったキャベツとツナと和えてみました。