豆腐入り鮭のちゃんちゃん焼き風☆の画像

Description

ちゃんちゃん焼き?炒り豆腐?二つをコラボした料理☆

材料 (2人分)

2切れ
1/2丁
バター
小さじ1
●味噌
大さじ1
●料理酒
大さじ1
●醤油
大さじ1
●砂糖
小さじ2
一個

作り方

  1. 1

    鮭を一口大に切る。エリンギゎ食べやすい大きさに切る。
    豆腐ゎキッチンペーパー水分をとっておく!

  2. 2

    フライパンにバターをひき、鮭を両面焼く。

  3. 3

    鮭に両面色がついたらエリンギをいれて炒める。

  4. 4

    エリンギが炒まったら水分をきった豆腐手でくずして投入。

  5. 5

    ●を合わせてフライパンに回しいれてグツグツと煮込む。

  6. 6

    汁気が少なくなってきたら卵をといて回し入れて完成☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

本当に思いつき料理です(笑)冷蔵庫にあるもので何かつくれないかと作ってみたら意外とおいしかった♪
レシピID : 1989644 公開日 : 12/10/11 更新日 : 12/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ひかなぎ
しめじを使いました。激うまだったのでレピしまーす(*^^*)

レポありがとうございます!嬉しいです!また作ってください!