炊飯器で簡単チキンドライカレー風♪
kikuちん
作り方
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1
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鶏肉は、ボールに入れ水で浸す。10分ぐらい。
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2
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ボールの中の水を捨て、鶏肉はフォークで数ヶ所穴を開けて味が染み込みやすくなるようにし、塩、ブラックペッパーをふる。
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3
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お米をとぎ、お水を三合目まで入れる。鶏肉は、15～20分ぐらい置く。
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4
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炊飯器に鶏肉と、酒、醤油、バター、コンソメカレー粉を入れ通常モードで炊きます。
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5
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出来上がったら、鶏肉を食べやすい大きさに切り、ご飯はよく混ぜる。お皿に盛りつけて完成♪
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コツ・ポイント
最初に鶏肉を水につけておくと、柔らかくなって味も染み込んで美味しいよ♪更に、鶏肉は皮ごとのが旨味が出て美味しいょ♪
このレシピの生い立ち
時間ない時に具を全部入れて作ったら美味しかった♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
kikuちん
