紫芋×りんご簡単ケーキ~NOオイルNO卵

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Description

紫芋はある。卵がない!そんな日に作成したしっとりケーキです。かぞくに大好評でした。お芋がはいっているので、1切れで大満足

材料 (パウンド型1つ分)

1/2本
1/2個
100g
お砂糖
50g
5g
100cc

作り方

  1. 1

    オーブンを200℃で予熱
    お芋をふかし、カット。リンゴもお好みの形にカットします。
    小麦粉はBPと合わせてふるいます。

  2. 2

    ボウルに芋とリンゴ以外の材料をすべて入れてMix。
    芋とリンゴを入れたらさっくり混ぜて、シートを敷いた型へ流します

  3. 3

    180℃で40分くらい焼きます。

    中まで火が通ったら完成。

コツ・ポイント

小麦粉は練らないこと。

生地の固さ、焼き加減、調節してください~!

冷ましてから切るとしっかり形が取れます。

シナモン入れてもいいのかもです!!

このレシピの生い立ち

卵がないけど芋はある、なんだか甘いものが食べたいときに作りました。2パウンドつくって、切り分けてお友達に配ったり、家族に、おうちのおやつにしました♪
レシピID : 1991201 公開日 : 12/10/12 更新日 : 12/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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さとちゃんちゃん
牛乳→豆乳、薩摩芋→安納芋でレーズン足し。家族皆でおいしいな〜

レポありがとうございます。すてきです!代用♡

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usacchi
素朴な美味しさで子どものおやつにもピッタリ☆

きれいな焼き色ですね。ありがとうございました。(*^-^*)

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3月23日
ちょうど使い切りたい材料があったので助かりました^^素朴で美味

レポありがとうございます!すごくすてきですね!感動です

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ちっはりん
さつまいもでオールパン使って焼いてみました♪おいしかったです☆

さつまいもの甘味、おいしそうです!レポありがとうございます