とろろ昆布奴
作り方
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1
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豆腐のパックに包丁で切れ目を入れて流し場に立てかけ、水切りをする
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2
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皿に盛りつけ、とろろ昆布を乗せ、醤油をかける
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コツ・ポイント
木綿豆腐の方が絹豆腐より良い味がします。
このレシピの生い立ち
冷奴の薬味を用意するのが面倒くさかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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豆腐のパックに包丁で切れ目を入れて流し場に立てかけ、水切りをする
皿に盛りつけ、とろろ昆布を乗せ、醤油をかける