大根と柿のなます風
acchin721
作り方
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1
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大根は薄くイチョウ切りにして塩で揉み、水洗いして水気を切っておく。
柿も薄くイチョウ切りにする。
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2
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☆をしっかり混ぜ合わせたものに、①の大根と柿を漬け込む。
半日以上漬けたら食べられます！
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3
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※ヤマキの白だしを使いました。
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コツ・ポイント
お酢は少なめにしてるので、お好みで加減してくださいね。。
タッパーに入れて冷蔵保存してます。
タッパーに入れて冷蔵保存してます。
このレシピの生い立ち
なますが食べたくなって。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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