♥市販スポンジでクリスマスケーキ♥
Description
*母との思い出のケーキです*
市販スポンジでも皆でデコレーションすれば世界で1つだけの素敵なケーキに♥
市販スポンジでも皆でデコレーションすれば世界で1つだけの素敵なケーキに♥
材料
市販のスポンジケーキ
1ホール
200ml
■砂糖
大さじ1・1/2
6、7個
1/2缶程
チョコプレート等
飾り分
■
生クリーム絞り器
作り方
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1
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スポンジ横中央から包丁を入れ、2枚にします
(初めから上下切れてるスポンジケーキもあります)
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2
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フルーツ缶(お好きなもの)は、それぞれ小さくカットしておく
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3
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冷蔵庫で冷やした生クリームに砂糖を入れ、泡立てます。
半分は飾り塗りの為、絞り器に入れます。
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4
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生クリームをスポンジ下段にまんべんなく塗り、2のフルーツをたっぷり敷き詰め
更に上からクリームを乗せます
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5
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4にスポンジ上段を乗せ全体に生クリームをたっぷりと塗り、絞り器で飾り塗りしていきます
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6
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仕上げにイチゴ・フルーツを飾り、チョコプレートの乗せて完成です
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7
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(補足)スポンジ系の菓子パンやロールケーキなども土台に出来ます
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コツ・ポイント
間に入れるフルーツは多過ぎかな、という位入れた方が美味しいです。
飾り付け完成後、30分程冷蔵庫で冷やすと、より生クリームが固まります。
飾り付け完成後、30分程冷蔵庫で冷やすと、より生クリームが固まります。
このレシピの生い立ち
幼い頃、母親が市販のロールケーキなどを使ってフルーツたっぷりにして作ってくれたケーキです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)