鶏挽き肉と切り干し大根の煮物
とろです
作り方
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1
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切り干し大根を水につけておき、しぼる。にんじん、いんげんは小さく切る。☆の調味料は混ぜておく。
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2
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フライパンにごま油をたらし、鶏挽き肉→切り干し大根→にんじん→いんげんの順で炒め、☆の調味料をいれ汁気がなくなるまで煮る
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
切り干し大根の独特な匂いが苦手な方でも食べられるように、鶏挽き肉メインなご飯にぶっかけて食べられるレシピにしてみました。
(
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393万
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とろです
