超簡単!白菜とベーコンのクリームチーズ煮

超簡単!白菜とベーコンのクリームチーズ煮の画像

Description

テクニックなし!材料切ったら、あとはお鍋にお任せの1品です。
少ない材料で、とっても美味しいので是非おためしあれ。

材料 (3~4人)

1/4
100g
2~3個(1個18g)
白ワイン(なければ酒)
大匙2
少々

作り方

  1. 1

    白菜はざく切り、ベーコンは食べやすい大きさに切って下さい。
    (厚切りベーコンが一番味が出て美味しくなります。)

  2. 2

    写真

    白菜、ベーコン、クリームチーズの順番にお鍋に入れ、酒と塩を振ります。

  3. 3

    蓋をして、白菜が柔らかくなるまで弱火で見込むだけ。
    味見をして、塩味が薄かったら足して下さい。

  4. 4

    器に盛って黒コショウを一振り。

コツ・ポイント

ベーコンやチーズから塩分が出ますので、最初の塩は控えめで大丈夫です。
水やだし汁は一切使わないので、見込む火加減は弱火にして下さいね。(こげつきます)

このレシピの生い立ち

以前、テレビで見たのをきっかけに自分流にアレンジ。我が家の定番になりました。
レシピID : 1994193 公開日 : 12/10/15 更新日 : 12/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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E吉☆
クリームチーズ煮に、もっぱらハマってるわたしです(‾д‾) ですが。何  母にも好評でして。調味料少なく簡単でこの旨さ、最っ高
初れぽ
写真
gmo2
簡単で美味しい〜♬家にあるもので素敵な一品が出来ました(≧▽≦)

白菜が安くて美味しい季節ですよね〜!嬉しいレポありがとう☆