刺身こんにゃくの塩麹和え
ちょこ☆ちょこ
作り方
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1
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刺身こんにゃくは水洗いしてしっかり水気を切り（キッチンペーパーで拭き取ると◎）冷やしておく
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2
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ボールにこんにゃく以外の材料を全て入れ、しっかり混ぜ合わせる
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3
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2の中へ1の刺身こんにゃくを入れてよく混ぜ合わせれば出来上がり
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4
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2017.03.28
つくれぽ10話題入りありがとう♡
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コツ・ポイント
和えダレと混ぜ合わせるのは食べる直前がベスト！
今回は青のり味のこんにゃくを使いました
塩麹の量はお好みで加減してください
塩麹では無く、食塩を使う場合は大さじ1/2より少なめが良いと思います
今回は青のり味のこんにゃくを使いました
塩麹の量はお好みで加減してください
塩麹では無く、食塩を使う場合は大さじ1/2より少なめが良いと思います
このレシピの生い立ち
ダイエットのために食べる刺身こんにゃく
わさび醤油や添付の味噌にも飽きたので
ご飯にも合いそうな塩ダレで和えてみました
わさび醤油や添付の味噌にも飽きたので
ご飯にも合いそうな塩ダレで和えてみました
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ちょこ☆ちょこ
