うま～もんじゃ

だし汁に薄力粉とウスターソースを混ぜておく。

クッキングヒーターを200度程度に温めて、具材を炒める。キャベツがしんなりしたら、ドーナツ型に土手を作り【１】の生地を半分だけ流し込む。

生地が煮立ってきたら、残りの半分を流し込み、生地に透明感が出てプツプツ煮えてきたら具と混ぜ合わせて、薄くのばす。