*葡萄のシロップ*の画像

Description

なつかしい甘さの、果物のシロップ。。。
ソーダで割ったり…ミルクで割ったり♪
氷砂糖で簡単にできるレシピです!

材料

300g
氷砂糖
150g

作り方

  1. 1

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    ぶどうは皮を除いておく。
    ☆キャンベルという種類のものを使いました☆

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    煮沸消毒して乾かしたガラス容器(or瓶)に、ぶどうと氷砂糖を交互に入れる。

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    冷蔵庫で1週間ほどねかせる
    ☆だんだん、ぶどう色になったシロップが出てきます。時々、容器(or瓶)を回して下さい☆

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    氷砂糖が溶けたら、ぶどうの実を取り除く。

  5. 5

    シロップは鍋に移し、1~2分ほど加熱する。
    煮沸消毒して乾かした瓶などに入れ、冷蔵保存する。

  6. 6

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    取り除いた実は、ヨーグルトなどにかけていただいてます!

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    ミネラルウォーターや炭酸水、ミルクで割って、飲みます!

コツ・ポイント

ガラス容器(or瓶)にぶどうの分量の約半分の氷砂糖を入れます。
無農薬のぶどうではなかったので、皮をのぞいて作りました。。。
出来上がったシロップも、冷蔵保存しています!

このレシピの生い立ち

私の実家には梅の木があって、母がよく梅のシロップを作っていました。。。
それを参考に、私もよく果物のシロップを作るようになりました。
*苺のシロップ*(レシピID : 2193006)も美味しいですよ!
レシピID : 1995137 公開日 : 12/10/16 更新日 : 13/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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グーまま4
ぶどうを頂いたので果実シロップがマイブームだったから作ってみました♪
初れぽ
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みっころん
沢山もらった巨峰を使って。ゼリーにアレンジ、美味しかったです♡

レポありがとう♪美味しそう(^.^)是非また作ってね!!