アメリカンなピーナツバターマフィン

Aをを合わせてふるう。
マフィン型にカップを敷いておく。
バター、卵、牛乳、PBは室温に。
Bを混ぜ合わせておく。

オーブンを175℃に予熱。

バターをボウルに入れ、電動ミキサーで白っぽくなるまでしっかり混ぜます。ピーナツバターと砂糖を加えてさらに混ぜます。

ヘラに持ちかえて、半量のAを加えさっくり混ぜます。Bの半量を加え混ぜます。で、またAを混ぜ、Bを混ぜます。

チョコチップを混ぜ込みます。（私は少しだけよけておいて、上に散らしました。）

生地を型に流し込み、トントンと空気抜きをし、175℃で18分焼きます。竹串をさして焼けてないようならもう少し焼きます。