レモン＆ペッパーのシトラスシーザーサラダ

今回はレモン＆ペッパーを使います。

レモン＆ペッパーを2mm位に薄くスライスし、耐熱皿にのせた後、ふわっとラップをし、レンジで1分間加熱します。

グレープフルーツは、房取りをします。残った果汁は軽く絞ります。

クルトンと一緒に器に盛り付けます。
[2]で出たクックドブラッツの旨みスープとシーザーサラダドレッシングをかけます。